Die Geschichte des Restaurants Spiżarnia reicht bis ins Jahr 2003 zurück. Seit über zwanzig Jahren teilen wir mit unseren Gästen alles, was das beste Land der Masuren zu bieten hat.
Als wir vor zwei Jahrzehnten die Entscheidung trafen, das Restaurant zu eröffnen, hätten wir uns in unseren kühnsten Träumen nicht vorstellen können, dass es zu einem wahrhaft magischen Ort wird. Wir teilen diese Magie mit unseren Gästen, nehmen an ihren Familienfeiern teil, sind Teil ihrer Freuden und verschönern ihre Entspannung und Treffen. Dank der außergewöhnlichen Energie unseres engagierten Teams bewahrheitet sich hier das Sprichwort, dass Menschen den Ort schaffen, nicht die Dinge.
In den vielen Jahren des Betriebs der Spiżarnia hat das Restaurant eine Vielzahl von Freunden und Stammgästen gewonnen, die nicht nur wegen der köstlichen Aromen ihrer Lieblingsgerichte zurückkehren, sondern auch wegen der einzigartigen Magie dieses Ortes, gefüllt mit kulinarischen und spirituellen Freuden.
Seit Beginn der Existenz von Spiżarnia haben wir uns bemüht, eine heimelige Atmosphäre zu schaffen, nicht nur in unseren Beziehungen zu unseren Gästen, sondern auch durch die Gestaltung eines unvergesslichen Ambientes mit unserer Inneneinrichtung. Wir bemühen uns ständig, mit der Zeit zu gehen und sorgen für den Komfort unserer Gäste, ohne dabei den einzigartigen sentimentalen Touch des rustikalen Charakters der Spiżarnia von vor zwanzig Jahren zu verlieren. Ein antikes Großmuttergemälde, das stolz an zentraler Stelle an der Wand hängt, erinnert uns daran, was uns am wichtigsten ist: unsere Vergangenheit, unsere Traditionen, unsere Wurzeln. Im Jahr 2024 durchlief das Restaurant eine metamorphose Renovierung, aber seine Dekoration spiegelt weiterhin seinen Namen wider.
Spiżarnia ist kein gewöhnliches Restaurant. Es ist ein Ort, an dem wir neben ständig verfeinerten Rezepten seit über zwanzig Jahren unzählige persönliche Erinnerungen, die Lächeln unserer Gäste und Eindrücke von verschiedenen von uns organisierten Veranstaltungen sammeln.
"In einer ruhigen Ecke namens Marktplatz versteckt sich das Restaurant 'Spiżarnia'. Dieses Lokal verfügt über eine geräumige, überdachte Terrasse und ein gemütliches, zur Entspannung einladendes Innenraum. Spiżarnia bietet hausgemachte polnische Küche (schreckt jedoch nicht vor kreativen Entlehnungen aus anderen kulinarischen Traditionen zurück), in der es an Fleischgerichten (z.B. Rinderbäckchen), Fisch, Wild (z.B. Wildschweinbraten), Pierogi und einer großen Auswahl an Suppen nicht fehlt. Besonders empfehle ich die Suppen, darunter: 'Drachenatem', eine Zwiebel-Knoblauch-Suppe mit Käse und Croutons, oder die unvorhersehbare Tagessuppe, die hier als 'Hamsterreserve' bekannt ist, je nach Tageszeit und Vorstellungskraft des Kochs."
- MAZURY ZE SMAKIEM, BEDEKER DLA KONESERÓW
Wojciech Marek Darski
Wir Starten
Wir bemühen uns, den Aufenthalt in der Spiżarnia für unsere Gäste immer zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Deshalb modernisieren wir unser Interieur, das an Ästhetik gewinnt, aber dem warmen, heimischen Ambiente treu bleibt, das uns so wichtig ist. Ähnlich wird unser Menü modernisiert, dessen Besonderheit auf dem Rhythmus der wechselnden Jahreszeiten und der Verfügbarkeit frischer, saisonaler Produkte basiert.
Wir Sind Aktiv
Das wichtigste Prinzip unserer Küche ist die ständige Präsenz bewährter, frischer Produkte von höchster Qualität. Wir glauben, dass der Schlüssel zum Erfolg jedes Gerichts ebenso im Herzen liegt, das in die Zubereitung gesteckt wird, wie in den Zutaten, die wir von vertrauenswürdigen lokalen Lieferanten beziehen.
Wir Entwickeln Uns Weiter
Wir suchen ständig nach Inspirationen. Wir arbeiten kontinuierlich daran, unser Menü zu verbessern, hören auf die Stimmen unserer Gäste, erfüllen die Erwartungen unserer Stammkunden und kommen den Wünschen derjenigen entgegen, die traditionelle Geschmäcker in neuer Aufmachung suchen.
Mikołajki - Unser Platz, Den Wir Mit Ihnen Teilen Möchten. Wir Laden Sie Ein, Diesen Einzigartigen Winkel Masurens Zu Entdecken.
Es wird oft gesagt, dass Mikołajki das Herz Masurens ist. Das ist keineswegs übertrieben. Es ist ein ikonischer Ort für Segler, Shanty-Liebhaber, Wassersportbegeisterte und diejenigen, die die Nähe unberührter Natur erleben möchten. Jeder, der die Magie dieses Ortes erlebt hat, kehrt zurück, um erneut vom Landschaftsbild, der berauschenden Urlaubsatmosphäre und der Herzlichkeit der Einheimischen verzaubert zu werden. Hier kann man Fischgerichte genießen oder die Einzigartigkeit regionaler Produkte entdecken. Gleichzeitig kann man sich dank der vielfältigen lokalen Attraktionen nicht langweilen!
Masuren Bietet Möglichkeiten Sowohl Für Passive Als Auch Aktive Erholung. Jeder, der sich entscheidet, Zeit in Mikołajki zu verbringen, garantiert sich unvergessliche Erlebnisse und viele Eindrücke. Wir empfehlen:
